DOKONALÁ KOMBINACE
Tohle teda není žádný speciální recept, jen se v vámi chci podělit o super kombinaci salátových ingrediencí... Je to:
ledový salát, mungo klíčky, kyselé zelené jablko na tenounké plátky, vlašské ořechy a brusinky. Parádní podzimní salát nabitý vitamíny a všechny ty ingredience spolu krásně souzní a je to jedna velká paráda :) Taky jsem jednou měla v podobném salátu zkaramelizované vlašské ořechy a to bylo taky mňam, ale i "obyčejné" jsou fajn.. A dresink? Ten ani není potřeba jak je to dobré, ale zkusila jsem to polít jen bílým jogurtem s trochou citronové šťávy.
Aspoň jedno ilustrační foto:
Tohle teda není žádný speciální recept, jen se v vámi chci podělit o super kombinaci salátových ingrediencí... Je to:
ledový salát, mungo klíčky, kyselé zelené jablko na tenounké plátky, vlašské ořechy a brusinky. Parádní podzimní salát nabitý vitamíny a všechny ty ingredience spolu krásně souzní a je to jedna velká paráda :) Taky jsem jednou měla v podobném salátu zkaramelizované vlašské ořechy a to bylo taky mňam, ale i "obyčejné" jsou fajn.. A dresink? Ten ani není potřeba jak je to dobré, ale zkusila jsem to polít jen bílým jogurtem s trochou citronové šťávy.
Aspoň jedno ilustrační foto:
TVAROHOVÉ NEBE
Velmi jednoduchý recept od pekařky Joy Wilsonové, přeložený jen pro vás :)
(ale určitě to už všichni znáte, to jen já jsem z toho klasicky úplně hotová jako kdybych objevila Ameriku :P)
Na jednu formu cca 25x8 cm:
Postup:
Velmi jednoduchý recept od pekařky Joy Wilsonové, přeložený jen pro vás :)
(ale určitě to už všichni znáte, to jen já jsem z toho klasicky úplně hotová jako kdybych objevila Ameriku :P)
Na jednu formu cca 25x8 cm:
- 1,5 hrnku hladké mouky
- 1,25 lžičky kypřícího prášku
- 200 g tvarohu
- 0,75 hrnku másla
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1,5 lžičky vanilkového cukru
- 3 vejce
- špetku soli
Postup:
- formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, troubu předehřejeme na 180°C
- v míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl
- ve větší misce ušleháme tvaroh se změklým máslem a cukrem (cca 3 minuty elektrickým šlehačem), přidáme vanilkový cukr a vejce, šleháme další minutu
- postupně přimícháváme mouku
- vyplníme rovnoměrně formu
- pečeme 15 minut, poté zkontrolujeme ze všech stran a pokud je potřeba, dopečeme shora kůrku, kontrolujeme párátkem
- užíváme si slastné pocity z upečené dobroty a naší šikovnosti :D
(já jsem to pekla z menšího množství ingrediencí, proto mi chlebík na fotce sahá jen do 3/4 výšky formy... Nebojte se vyplnit formu
až po okraj, moc to při pečení nenabyde)
ČOKOLÁDOVÉ SOUFFLÉ
Zde je zjednodušený recept na báječné čokoládové soufflé, které je za chvilinku hotové a hravě se vyrovná luxusním dezertům. Není to nic náročného, originální recept obsahuje ještě pudink a vyšlehané bílky, ale i bez nich dosáhnete skvělého výsledku ;-)
Na 4 porce potřebujete:
Postup:
Zde je zjednodušený recept na báječné čokoládové soufflé, které je za chvilinku hotové a hravě se vyrovná luxusním dezertům. Není to nic náročného, originální recept obsahuje ještě pudink a vyšlehané bílky, ale i bez nich dosáhnete skvělého výsledku ;-)
Na 4 porce potřebujete:
- 180 g másla
- 60 g cukru (krystal)
- 150 g čokolády na vaření
- 115 g hladké mouky
- 30 g kakaa
- 3-4 ks vajec
Postup:
- ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu
- v míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem
- přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao a postupně přisypáváme mouku
- vzniklým krémem naplníme zapékecí formičky (můžeme je pro jistotu vymazat máslem)
- pečeme při 200° pouhých 10-12 minut - čokoláda uvnitř tak zůstane tekutá